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文档摘要

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水稻自噬基因OsATG7的功能解析与调控机制研究

一、引言

1.1研究背景

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，为超过半数的世界人口提供主食，在保障全球粮食安全中扮演着举足轻重的角色。根据联合国粮农组织（FAO）的数据，全球水稻种植面积广泛，亚洲作为主要产区，其播种面积占全球近90%，产量更是高达91%。中国和印度是全球两大水稻生产大国，种植面积和产量在全球占比显著，如中国稻谷产量多年保持在2亿吨以上，稳居全球首位。

随着世界人口的持续增长、环境变化以及资源约束的日益加剧，未来满足全球稻谷需求面临着前所未有的严峻挑战。提高水稻的产量和品质、增强其对各种逆境胁迫的耐受性，成为保障粮