ICS65.020.20
CCSB15
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DB32/T5098—2025
大棚辣椒?水稻轮作生产技术规程
Technicalcodeofpracticeforrotationcultivationofpepper?rice
underplastictunnel
2025-03-25发布2025-04-25实施
江苏省市场监督管理局发布
中国标准出版社出版
DB32/T5098—2025
大棚辣椒?水稻轮作生产技术规程
1范围
本文件规定了大棚辣椒?水稻轮作的产地环境、茬口安排、塑料大棚辣椒栽培技术、水稻栽培技术、
记录。
本文件适用于江苏省塑料大棚辣椒?水稻的轮作栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T496肥料合理使用准则通则
DB32/T1590钢管塑料大棚（单体）通用技术要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
轮作栽培rotationproduction
在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。
4产地环境
符合NY/T391的要求。选择排灌方便、土层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的地块。
5塑料大棚建造
塑料大棚建造按照DB32/T1590标准执行。
6茬口安排
6.1辣椒栽培茬口
辣椒能够在不同设施条件下实现周年生产，根据水稻生长季节，结合设施条件和上市日期合理进行
辣椒茬口安排。越冬茬青椒9月下旬—10月中下旬育苗，11月中下旬—12月中下旬定植，2月上旬—
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DB32/T5098—2025
3月中上旬开始采收；春提早青椒12月上旬—翌年1月上旬育苗，2月下旬—3月上旬定植，4月下旬开
始采收；春提早红椒9月中旬—10月中旬育苗，11月中旬—12月中下旬定植，4月下旬开始采收。
6.2水稻栽培茬口
机插秧为5月中下旬—6月上旬育秧，秧龄20d左右移栽。
7辣椒栽培技术
7.1品种选择
选择符合当地生产的登记品种，青椒宜选择耐低温弱光、坐果能力强、膨果速度快、抗病抗逆性强的
早熟品种，红椒宜选择果肉厚、果色鲜艳、转色快、抗病抗逆性强的早熟品种。种子质量按照GB16715.3
规定执行。
7.2壮苗标准
定植时应选用根系发达、侧根多、茎秆粗壮、节间短、叶片肥厚、无病虫害的辣椒幼苗。
7.3整地作畦
每667m2施用商品有机肥500kg~1000kg、磷酸二铵15kg和硫酸钾10kg（或氮磷钾15∶15∶15三
元复合肥25kg~30kg）作为基肥，肥料使用应符合NY/T496要求，肥料均匀撒施后，旋耕机深翻
20cm~30cm，筑畦，畦高15cm~25cm、畦宽1m~1.2m。畦面上铺设滴灌带，覆盖白色地膜或银灰色
地膜。
7.4定植
选择晴天冷尾暖头定植，每亩定植2800株~3200株。
7.5定植