基本信息

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文档摘要

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西餐厅公共饮水区管理制度

一、总则

1.目的

本制度旨在规范西餐厅公共饮水区的管理，为顾客和员工提供安全、卫生、便捷的饮水环境，提升西餐厅整体服务品质，体现西餐厅“精致服务，品质生活”的经营理念。

2.适用范围

本制度适用于西餐厅内公共饮水区的管理，涉及全体员工以及在西餐厅消费的顾客。

3.企业文化体现

西餐厅秉持顾客至上、品质优先的企业文化。公共饮水区作为顾客和员工日常使用的区域，管理过程中要充分展现这一文化，以细心周到的服务和严格的管理确保饮水区符合高品质标准，让顾客感受到温馨与舒适。

二、组织架构与职责划分

1.管理层职责

-餐厅经理负责整体监督公共饮水区管理制