基本信息
文件名称:火锅店传菜员服务合同.docx
文件大小:23.02 KB
总页数:8 页
更新时间:2025-07-03
总字数:约3.16千字
文档摘要

火锅店传菜员服务合同

甲方(火锅店):____________________

统一社会信用代码:________________

法定代表人:____________________

地址:______________________

联系方式:____________________

乙方(传菜员):____________________

姓名:____________________

身份证号码:________________

地址:______________________

联系方式:____________________

依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就乙方为甲方提供传菜服务事宜,经双方充分协商,达成如下协议:

一、服务内容

菜品传递:负责将厨房制作完成的菜品准确、及时地传送到相应餐桌,确保菜品与点餐信息一致,包括菜品名称、数量、桌号等。传菜过程中轻拿轻放,避免汤汁洒漏、菜品损坏。

菜品核对:传菜前仔细核对菜品与菜单,确认无误后在传菜记录单上签字确认;到达餐桌后,与服务员共同核对菜品信息,确保准确上桌。对存在疑问的菜品(如外观异常、分量不符等),及时反馈给厨房或当班主管。

餐具回收:顾客用餐过程中及用餐结束后,及时回收餐桌的空盘、空碗、筷子等餐具,送至洗碗区,保持餐桌及通道整洁。回收餐具时分类放置,避免破损。

区域清洁:负责传菜通道、备餐台的日常清洁,包括擦拭台面、清扫地面、整理杂物等,确保传菜区域干净整洁、通道畅通。营业前后协助清洁厨房与用餐区的连接区域。

物品管理:妥善保管传菜工具(如传菜托盘、保温箱等),定期清洁维护,确保工具完好可用。协助厨房人员整理菜品配料、餐具储备等,保障传菜工作顺利进行。

二、服务期限

本合同服务期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满前[X]个月,双方如无异议,本合同自动延续[X]年;任何一方不续约的,需提前[X]个月书面通知对方。

三、工作时间与休息休假

工作时间:实行轮班制,每班工作[X]小时(含[X]分钟就餐时间),具体班次为:

早班:______时______分至______时______分

中班:______时______分至______时______分

晚班:______时______分至______时______分甲方可根据营业需求调整班次,提前[X]天通知乙方。

甲方可根据营业需求调整班次,提前[X]天通知乙方。

休息休假:每周享有[X]天休息,具体日期由甲方统筹安排。法定节假日工作的,按国家规定支付加班工资(法定休假日支付不低于工资300%的报酬,休息日支付不低于工资200%的报酬)。工作满1年可享受[X]天带薪年休假,休假需提前申请并经甲方批准。

四、劳动报酬

薪资构成:

基本工资:每月人民币______元(不低于当地最低工资标准)

绩效奖金:根据传菜准确率、速度、卫生达标情况等考核发放,每月最高______元

全勤奖:每月______元(当月无迟到、早退、旷工记录)

加班工资:按本合同第三条第2款标准计算

支付方式:每月[X]日前以银行转账方式支付上月工资,甲方为乙方提供工资清单。工资计算周期为每月1日至当月月底。

薪资调整:甲方可根据乙方工作表现、门店经营状况及当地最低工资标准调整,调整前[X]天书面通知乙方。

五、福利待遇

社会保险:甲方按国家规定为乙方缴纳五险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及住房公积金),个人缴纳部分从工资中代扣代缴。

工作保障:提供统一工服(离职时返还,损坏需按成本价赔偿)、防滑鞋补贴(每月______元)及必要的劳动防护用品(如隔热手套)。

餐饮福利:工作期间提供免费工作餐,非工作时间在本店消费享受员工折扣(______折)。

其他福利:生日当月发放______元购物卡,春节、中秋等传统节日发放节日礼品;工作满[X]年的,每年享受[X]元体检补贴。

六、双方权利与义务

(一)甲方权利与义务

权利:

制定传菜工作流程、考核标准及门店规章制度,对乙方工作进行监督、指导和考核。

根据经营需要合理安排乙方工作任务,调整工作班次(需提前通知)。

对违反合同约定或规章制度的行为,可给予警告、罚款(单次不超过月工资20%)、解除合同等处理。

义务:

提供安全的工作环境,定期进行安全培训(如防滑、防烫知识),配备消防器材及应急设施。

组织岗前培训(如菜品识别、传菜规范),确保乙方掌握必要技能。

按时足额支付劳动报酬,办理社会保险手续。

尊重乙方人格,不得强迫从事危险作业或体罚、侮辱乙方。

(二)乙方权利与义务

权利:

要求甲方提供约定的工作条件和劳