主讲老师：郭巧玲ZhangzhouInstituteofTechnolony物质代谢的相互
联系及调控
物质代谢的相互联系及调控一、物质代谢的相互联系1、糖与蛋白质的相互转化（一）糖代谢的中间产物丙酮酸、草酰乙酸和α-酮戊二酸等，可以作为合成氨基酸的碳架结构，经氨基转移作用后，生成各种氨基酸。（二）许多氨基酸在脱氨基后可转变为各种酮酸，再经糖异生作用转变为糖。
物质代谢的相互联系及调控2、糖与脂类的相互转化（一）糖可以转变为脂肪（二）脂肪也可以转变为糖磷酸二羟丙酮甘油糖脂肪丙酮酸乙酰CoA脂肪酸脂肪水解为甘油和脂肪酸。甘油可转变为磷酸二羟丙酮，经糖异生作用生成糖；脂肪酸可通过β-氧化生成乙酰CoA，同样也经糖异生作用生成糖。
物质代谢的相互联系及调控3、蛋白质与脂肪的相互转化（一）蛋白质水解产物氨基酸能通过转氨基或脱氨基作用变为酮酸，酮酸进入EMP-TCA，沿着如前所述由糖转变为脂肪的途径生成脂肪。（二）脂肪水解产物甘油和脂肪酸通过一系列酶促反应，以磷酸二羟丙酮和乙酰CoA进入EMP-TCA，再以相应的酮酸通过转氨基作用变为氨基酸，氨基酸再合成蛋白质。
物质代谢的相互联系及调控总结：（一）三大类营养物质在代谢中可以相互转化，且彼此制约。（二）在通常情况下，糖和脂肪在体内主要利用分解供能，而蛋白质主要作为建造细胞的原材料。（三）各类代谢依赖于酶的作用，受到调控。
物质代谢的相互联系及调控二、代谢调节提问：近年来的网络化进步带来了哪些便利？（一）联系密切（世界范围）（二）资源共享（世界范围）——几亿年前的生物小小的细胞内就已经进化出了网络化行为，我们称之为代谢网络。
物质代谢的相互联系及调控提问：代谢网络有什么益处？在满足需要的前提下，互通有无，最大限度的减少酶、代谢途径及中间产物的数量。提问：这些代谢之间是否会存在互相干扰的问题呢？是。提问：如何降低其程度呢？各种代谢调控方法。
物质代谢的相互联系及调控（一）酶量的调节1、酶合成的调节诱导物存在——诱导其合成终产物存在——阻遏其合成2、酶降解的调节通过蛋白质水解酶降解。
物质代谢的相互联系及调控（二）酶活性的调节1、酶原的激活激活剂激活酶原。2、酶的共价修饰和级联系统①共价修饰指在专一酶的催化下某种小分子基因共价结合（去除）被修饰酶的特定的氨基酸残基上，从而产生活性和无活性构象之间的转变，达到调节代谢的目的。②级联系统
（三）前馈和反馈作用物质代谢的相互联系及调控1、前馈分正前馈和负前馈作用。2、反馈分正反馈和负反馈作用。
（四）代谢的区域化物质代谢的相互联系及调控细胞独特的膜结构将整个代谢空间区域化，为代谢调节创造了条件。
主讲老师：郭巧玲谢谢聆听ZhangzhouInstituteofTechnolony