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文档摘要

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碘;目录;存在与分布;一、生理功能;(三)促进代谢和体格的生长发育

所有的哺乳类动物都必须有甲状腺素，即需要碘维持其细胞的分化与生长。发育期儿童的身高、体重、肌肉、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，此时期碘缺乏可致儿童生长发育受阻。

(四)促进神经系统发育

在脑发育阶段，神经元的迁移及分化，神经突起的分化和发育，尤其是树突、树突棘、触突、神经微管以及神经元联系的建立，髓鞘的形成和发育都需要甲状腺激素的参与。;二、碘缺乏症与过量;三、碘的吸收;参考摄入量

碘的平均需要量(EAR)为120μg／d。2013年中国营养学会建议我国居民每日膳食碘的推荐摄人量(RNl)：青少年和成年人