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文档摘要

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海底捞餐饮服务顾客用餐需求调研报告参考模板

一、海底捞餐饮服务顾客用餐需求调研报告

1.1调研背景

1.2调研目的

1.3调研方法

1.4调研对象

1.5调研时间

二、海底捞顾客用餐环境满意度分析

2.1餐厅氛围与座位舒适度

2.2卫生状况与就餐体验

2.3等待时间与服务效率

2.4特殊需求与个性化服务

三、海底捞顾客菜品满意度分析

3.1菜品口味与食材新鲜度

3.2菜品种类与特色菜品

3.3菜品价格与性价比

3.4菜品创新与顾客反馈

四、海底捞顾客服务满意度分析

4.1服务人员态度

4.2服务质量与效率

4.3服务创新与特色服务

4.4服务培训与员工素质

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