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文件名称:汉文化资料三国魏晋南北朝饮食.docx
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总页数:8 页
更新时间:2025-07-03
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文档摘要
器具
春秋战国时期,随着美食日盛,旧有的食器改制或隐退,的食器不断消灭。如三忠鼎、鬲、簋、簠、方彝、卣、觥、爵、盉、觚、觯等饮食器已完全消逝,而另一些器具却大为兴盛,如壶,春秋时的莲鹤方壶,形体高大,壶盖四周有莲瓣两层,中心立一振翼长鸣之鹤。壶身上饰有蟠曲龙纹,旁有两镂孔龙形大耳。圈足下双兽匍匐。此壶构思精巧奇异,一改商周以来庄重、静态的器具风格。表达了社会处于巨变中的风貌。灶具方面,这一时期消灭了留意道风、排烟的台式土灶,并有铜炉消灭。周代的一系列礼器这时已渐渐不被人们所重视,所以礼器的体量也渐渐削减,所以这一时期的食器体量比较适宜,更加接近有用,以有用为其首先考虑的功用。此外,由