基本信息
文件名称:茶饮咖啡培训课件.ppt
文件大小:3.1 MB
总页数:50 页
更新时间:2025-07-02
总字数:约小于1千字
文档摘要

茶饮咖啡培训课程;课程概述;培训目标;咖啡历史与文化;咖啡豆基础知识;咖啡产区介绍;咖啡处理法;咖啡烘焙;咖啡豆感官品鉴;咖啡研磨技术;单品咖啡器具介绍;手冲咖啡基础;手冲咖啡进阶技巧;冷萃咖啡制作;特色咖啡制作;意式咖啡机基础;意式咖啡机操作;浓缩咖啡(Espresso)萃取;浓缩咖啡常见问题;专业奶泡制作;奶泡艺术进阶;咖啡拉花基础;咖啡拉花进阶;经典意式咖啡菜单;创意咖啡饮品;冰镇咖啡系列;茶饮基础认知;茶叶冲泡基础;专业茶具使用;现代茶饮分类;奶茶制作基础;珍珠奶茶工艺;果茶制作技术;特色茶饮配方;茶饮原料选购;饮品品质控制;咖啡茶饮调配原理;创意饮品开发;设备维护与清洁;门店运营基础;饮品成本控制;菜单设计与定价;顾客服务技巧;咖啡师职业发展;国际咖啡证书;实操训练计划;开店筹备指南;品牌营销策略;行业发展趋势;总结与展望