2025年营养师基础知识考核试卷：老年营养健康管理试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从每题的四个选项中选择一个最符合题意的答案。

1.老年人最常见的营养不良类型是：

A.蛋白质-能量营养不良

B.微量元素缺乏

C.脂肪摄入过多

D.碳水化合物摄入过多

2.以下哪项不是老年人营养摄入中需要特别注意的问题？

A.钙的摄入

B.铁的摄入

C.蛋白质的摄入

D.钾的摄入

3.老年人膳食中膳食纤维的推荐摄入量是多少克/天？

A.20克

B.30克

C.40克

D.50克

4.老年人膳食中蛋白质的推荐