模块五其他人群营养配餐与设计项目二肥胖人群营养配餐设计

知识链接《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据显示：中国成人超重比例为34.3%，肥胖比例为16.4%。

知识链接生活标准提高、不良饮食习惯的养成以及体力活动的减少，造成我国成人肥胖人口增长，2020年中国肥胖症患病人数达2.20亿人，较2019年增加了0.10亿人。

案例导入--“中国第一胖”的苦恼你不懂2011年5月，体重216.5公斤，脂肪比例达50%，腹壁厚度是常人的近10倍。入住暨南大学附属暨华医院，进行腹腔镜微创手术治疗。梁某，2007年以450斤的体重被