影厅清洁卫生制度
某电影院影厅清洁卫生制度
一、总则
1.目的
本制度旨在规范某电影院影厅清洁卫生工作流程与标准，为观众提供整洁、舒适、安全的观影环境，维护影院良好形象，同时保障员工工作环境健康，契合影院“优质观影，贴心服务”的经营理念。
2.适用范围
本制度适用于某电影院内所有影厅，包括但不限于普通影厅、巨幕影厅、VIP影厅等，以及参与影厅清洁卫生工作的全体工作人员，涵盖保洁人员、放映人员及其他相关服务人员。
3.遵循原则
-标准化原则：制定统一、明确、可量化的清洁卫生标准，确保各个影厅清洁质量的一致性。
-预防性原则：建立预防机制，提前做好清洁计划和卫生防护措施，降低卫生问题发生的可能性。
-及时性原则：在每场电影散场后及时进行清洁，保障下一场次观众能够按时享受干净整洁的观影环境。
-环保原则：在清洁过程中，优先选用环保清洁用品，减少对环境的污染，体现影院的社会责任。
二、组织架构与职责划分
1.清洁卫生管理小组
-组成：由影院经理担任组长，行政主管担任副组长，成员包括保洁部门负责人、放映部门负责人等。
-职责：全面负责影厅清洁卫生制度的制定、监督与执行；协调各部门之间在清洁卫生工作中的关系；定期对影厅清洁卫生工作进行检查与评估，根据实际情况调整清洁计划与标准。
2.保洁部门
-职责：负责影厅日常清洁工作的具体实施，包括地面清扫、座椅擦拭、垃圾清理等；按照规定的清洁流程和标准，确保影厅内各个区域的清洁卫生达到要求；及时向清洁卫生管理小组反馈清洁过程中发现的问题，如设施损坏、卫生死角等。
3.放映部门
-职责：在每场电影放映前，检查影厅内的清洁卫生状况，如发现问题及时通知保洁人员进行处理；协助保洁人员进行影厅的定期深度清洁，如设备周边清洁、地毯清洗等；配合清洁卫生管理小组开展卫生检查工作，提供与放映设备相关的清洁建议。
4.其他相关部门
-职责：如服务台、卖品部等部门，在各自工作过程中，注意维护影厅周边环境的清洁卫生，及时清理顾客留下的垃圾；向清洁卫生管理小组反馈顾客对影厅清洁卫生的意见和建议，共同提升影院整体卫生水平。
三、管理流程
1.日常清洁流程
-开场前准备
-保洁人员提前到达影院，准备好清洁工具和清洁用品，如扫帚、拖把、清洁剂、抹布等。
-检查清洁工具是否完好，清洁用品是否充足，确保清洁工作能够顺利进行。
-散场后清洁
-每场电影散场后，保洁人员迅速进入影厅，首先打开影厅内所有灯光，检查影厅内是否有顾客遗留的物品，如有及时上交至服务台。
-清理影厅内的垃圾，包括地面上的食品包装、饮料瓶、纸巾等，将垃圾装入垃圾袋，运至指定的垃圾存放点。
-用扫帚清扫地面，清除灰尘和杂物，重点清理过道、座位周围等区域。
-擦拭座椅，包括座椅表面、扶手、靠背等部位，去除污渍和水渍。对于有明显污渍的座椅，使用专用清洁剂进行清洁。
-检查并清理杯架，确保杯架内无杂物和积水，如有需要，使用湿布擦拭干净。
-放映前检查
-放映人员在每场电影放映前15分钟对影厅进行最后一次检查，重点检查地面是否干净、座椅是否摆放整齐、杯架是否清洁等。
-如发现清洁问题，及时通知保洁人员进行整改，确保影厅以整洁的状态迎接观众。
2.定期深度清洁流程
-制定计划：保洁部门根据影院的运营情况和影厅使用频率，制定影厅定期深度清洁计划，明确清洁时间、清洁内容和责任人。深度清洁计划应提前提交给清洁卫生管理小组审核通过。
-清洁实施
-每月至少进行一次全面的深度清洁，包括地面打蜡、地毯清洗、座椅深度清洁、墙面清洁等。
-地面打蜡：使用专业的地面打蜡设备和蜡水，对影厅地面进行打蜡处理，增加地面光泽度和耐磨性，同时起到防滑作用。
-地毯清洗：采用专业的地毯清洗机，按照规定的清洗流程和清洁剂配比，对影厅地毯进行彻底清洗，去除污渍和异味。
-座椅深度清洁：使用专用的座椅清洁剂和清洁工具，对座椅进行全面清洁，包括座椅缝隙、靠背内部等难以清洁的部位，确保座椅干净整洁、无异味。
-墙面清洁：使用柔软的清洁布和适量的清洁剂，轻轻擦拭墙面，去除墙面上的污渍和灰尘，注意避免损坏墙面装饰。
-验收环节：深度清洁完成后，由清洁卫生管理小组组织验收，按照深度清洁标准进行检查。如发现清洁不达标情况，责令保洁部门立即返工，直至达到验收标准。
3.特殊情况清洁流程
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