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文档摘要

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护理三基三严测试题（含答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.肝性脑病病人早期膳食应

A、禁食豆类

B、低蛋白膳食

C、低钠膳食

D、禁食鱼类

E、低钾膳食

正确答案：B

答案解析：肝性脑病病人早期应限制蛋白质摄入，采用低蛋白膳食，以减少氨的生成，避免加重病情。禁食豆类、鱼类等含蛋白高的食物是低蛋白膳食的一部分具体措施。低钾膳食、低钠膳食与肝性脑病早期膳食要求关系不大，主要是针对有相应电解质紊乱等情况时的调整，而非肝性脑病早期普遍适用的膳食要求。

2.戴无菌手套时，只许已消毒过的手接触

A、套口翻转部的外面

B、手套的任何部位

C、手套的手指部

D、手套的掌背部

E、套口