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文档摘要

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食品加工设备故障预防与数据驱动维护报告

一、食品加工设备故障预防与数据驱动维护报告

1.1故障预防的重要性

1.1.1设备选型与配置

1.1.2操作培训

1.1.3设备维护保养

1.2数据驱动维护

1.2.1数据采集

1.2.2数据分析

1.2.3故障预测

1.2.4维护决策

二、食品加工设备故障预防措施

2.1设备选型与配置

2.1.1根据生产需求选型

2.1.2优化设备配置

2.1.3考虑设备可维护性

2.2操作培训与人员管理

2.2.1加强操作培训

2.2.2落实操作责任制

2.2.3建立操作人员考核制度

2.3设备维护保养

2.3.1制定维护保养计