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文件名称：乳剂的稳定性21课件.ppt
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总页数：11 页
更新时间：2025-07-04
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文档摘要
乳剂的稳定性RESEARCHBACKGROUNDS乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系，由于分散体系的性质及外界条件的影响，制成后在放置过程中常出现分层、絮凝、转相、合并和破裂以及酸败等不稳定现象。乳剂的不稳定现象RESEARCHBACKGROUNDS乳剂的不稳定现象1．分层乳剂放置过程中出现分散相液滴上浮或下沉的现象。原因：分散相和分散介质之间的密度差造成。RESEARCHBACKGROUNDS乳剂的不稳定现象1．分层液滴上浮或下沉的速度符合Stokes定律可逆过程，经振摇后仍能恢复成均匀状态分层后外观较粗糙，容易引起絮凝甚至