专题23现代生物技术的应用

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考点一日常生活中的生物技术

考向01发酵技术

考向02食品保存方法

考点二现代生物技术

1.转基因技术

(1)概念：把一种生物的某个转移到另一种生物的基因组中，培育的新个体具有所控制的性状。

(2)基本原理：控制生物的性状。

(3)举例：转基因超级鼠、大肠杆菌合成胰岛素、抗虫棉。

2.克隆技术

(1)概念：生物体通过方式，形成与亲代基因