初中生物苏教版七年级实验操作题库-24探究水果中含有维生素C-课件下载

一、实验操作题

要求：请根据实验步骤，完成以下实验操作。

1.实验目的：探究水果中含有维生素C。

2.实验材料：新鲜苹果、氯化钡溶液、滴管、试管、试管架、镊子、酒精灯、火柴、蒸馏水。

3.实验步骤：

a.取一个新鲜苹果，用镊子将其切成薄片。

b.将苹果薄片放入试管中。

c.向试管中加入适量的氯化钡溶液。

d.用滴管滴加蒸馏水，使试管中的溶液体积适中。

e.将试管放在试管架上，用酒精灯加热至沸腾。

f.观察试管中的溶液变化。

（1）实验过程中，为什么需要将苹果切成薄片？