基本信息

---

下载

文档摘要

---

茶花雕刻试题带答案

1.茶花在食品雕刻中常采用的花瓣层数是？

A.3层

B.4层

C.5层

D.6层

答案：C

2.茶花雕刻时，一般不用雕刻哪个部分？

A.花瓣

B.花芯

C.花枝

D.花萼

答案：D

3.茶花雕刻的第一步通常是？

A.雕刻花芯

B.雕刻花瓣

C.修整粗坯

D.雕刻花枝

答案：C

4.雕刻茶花时，原料常选用哪种食材？

A.土豆

B.心里美萝卜

C.黄瓜

D.生姜

答案：B

5.