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文件名称:营养学概论练习试题及答案.docx
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更新时间:2025-07-04
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文档摘要
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营养学概论练习试题及答案
1.测定人体基础代谢率时需选在()。【河北省2008年9月三级真题】
A、饭后2~4小时
B、饭后6~8小时
C、饭后8~12小时
D、饭后12~14小时
【正确答案】:D
2.我国历史上第一本营养膳食的著作—是元代()
A、《神农本草经》
B、《千金食治》
C、《饮食正要》
D、《食经》、E.《本草纲目》
【正确答案】:C
3.推荐摄入量和平均需要量的关系()
A、RNI=ER
B、RNI=EAR+SD
C、RNI=EAR+2SD
D、RNI=EAR
【正确答案】:C