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文件名称:2025年食品检验工(高级)食品检验法律法规考试试卷.docx
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总页数:7 页
更新时间:2025-07-04
总字数:约3.6千字
文档摘要

2025年食品检验工(高级)食品检验法律法规考试试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题2分,共20分)

1.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产经营者应当建立()制度,对采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行查验记录。

A.食品安全追溯

B.质量安全

C.采购管理

D.仓库管理

2.食品安全国家标准由()制定。

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.农业农村部

D.国家发展和改革委员会

3.食品生产经营者应当建立()制度,对生产过程进行控制。

A.食品安全追溯

B.质量