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文件名称:2025年食品检验工(高级)食品检验法律法规考试试卷.docx
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总页数:7 页
更新时间:2025-07-04
总字数:约3.6千字
文档摘要
2025年食品检验工(高级)食品检验法律法规考试试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题2分,共20分)
1.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产经营者应当建立()制度,对采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行查验记录。
A.食品安全追溯
B.质量安全
C.采购管理
D.仓库管理
2.食品安全国家标准由()制定。
A.国家卫生健康委员会
B.国家市场监督管理总局
C.农业农村部
D.国家发展和改革委员会
3.食品生产经营者应当建立()制度,对生产过程进行控制。
A.食品安全追溯
B.质量