基本信息
文件名称:门店卫生服务管理规范测试卷附答案.docx
文件大小:14.08 KB
总页数:5 页
更新时间:2025-07-04
总字数:约1.25千字
文档摘要

门店卫生服务管理规范相关知识测试试卷

1.风幕柜前禁止陈列其他商品,底部水箱及时倾倒;冷冻柜商品陈列不得超出其承载线,不得低于其陈列筐纵深的()。

A、二分之一(正确答案)

B、三分之一

C、四分之一

D、五分之一

2.灭火器保质期()年,到期前一个月需要与公司联系,进行年检。

A、半

B、一(正确答案)

C、二

D、三

3.门店每年10月份开始至次年3月末使用红色绒布把手,每店一副;安全提示贴(小心地滑、小心台阶),贴于门的()。

A、中间

B、右上角

C、左下角(正确答案)

D、右下角

4.门面整体区域()米内范围内,包括门口外摊区域,要求无垃圾、无杂物,随时保证卫生清洁及秩序。