基本信息
文件名称:门店卫生服务管理规范测试卷附答案.docx
文件大小:14.08 KB
总页数:5 页
更新时间:2025-07-04
总字数:约1.25千字
文档摘要
门店卫生服务管理规范相关知识测试试卷
1.风幕柜前禁止陈列其他商品,底部水箱及时倾倒;冷冻柜商品陈列不得超出其承载线,不得低于其陈列筐纵深的()。
A、二分之一(正确答案)
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一
2.灭火器保质期()年,到期前一个月需要与公司联系,进行年检。
A、半
B、一(正确答案)
C、二
D、三
3.门店每年10月份开始至次年3月末使用红色绒布把手,每店一副;安全提示贴(小心地滑、小心台阶),贴于门的()。
A、中间
B、右上角
C、左下角(正确答案)
D、右下角
4.门面整体区域()米内范围内,包括门口外摊区域,要求无垃圾、无杂物,随时保证卫生清洁及秩序。