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文件名称：企业概述食品企业管理99课件.pptx
文件大小：1.34 MB
总页数：5 页
更新时间：2025-07-04
总字数：约小于1千字
文档摘要
企业概述主讲教师：姜薇薇山东商业职业技术学院《食品企业管理》食品质量与安全专业教学资源库TeachingResourceLibraryofFoodQualityandSafety
目录Contents企业概述经营与管理的关系——企业
34经营与管理的关系——企业企业是指从事商品生产、流通或服务性活动的独立核算经济单位现代企业是指在市场经济下，以赢利为目的，直接组合和运用生产要素，从事商品生产、商品流通或服务性活动，为满足社会需要依法进行自主经营、自负盈亏、独立核算的法人实体和市场竞争主体。企业经营管理概述
34经营与管理的关系——企业企业的五个要素人——工人、管理者，企