基本信息

---

下载

文档摘要

---

培养基的制备食品质量与安全专业教学资源库Theteachingresourcelibraryoffoodqualityandsafety主讲教师：鲁慧芳河南农业职业学院《食品微生物控制技术》

目录Contents制备培养基的一般要求1称重和溶解2调整pH值和分装3灭菌4添加成分的制备5

34请输入您的文字对实际情况进行说明制备培养基的一般要求正确制备培养基是微生物检验的最基础步骤之一，使用脱水培养基和其他成分，尤其是含有有毒物质（如胆盐或其他选择剂）的成分时，应遵守良好实验室规范和生产厂商提供的使用说明。培养基的不正确制备会导致培养基出现质量问题。