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文件名称：经营管理的职能食品企业管理41课件.pptx
文件大小：1.34 MB
总页数：5 页
更新时间：2025-07-04
总字数：约小于1千字
文档摘要
经营管理的职能主讲教师：姜薇薇山东商业职业技术学院《食品企业管理》食品质量与安全专业教学资源库TeachingResourceLibraryofFoodQualityandSafety
目录Contents计划1组织2企业经营管理职能领导（指挥、协调）3控制4
34经营管理的职能企业经营管理概述计划职能是企业管理的首要职能，包括以下三个环节：预测——调查研究并预测外部环境；分析研究内部条件决策——管理目标计划——计划任务，制定总体规划和具体的行动计划，实施计划管理1计划职能2组织职能3指挥职能协调职能4控制职能
34经营管理的职能企业经营管理概述组织职能对实现组织目标的