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文档摘要

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金黄色葡萄球菌MPN计数法;目录;;样品的稀释：以无菌操作，将检样25g（或25mL）剪碎研磨后，放于225mL磷酸盐缓冲液或生理盐水中，均质或震荡混匀。吸取上述1:10混悬液，进行10倍递增稀释。;接种：根据样品污染情况，选择3个适宜稀释度的样品匀液，在进行10倍递增稀释的同时，每个稀释度分别接种1mL样品匀液至7.5%氯化钠肉汤管（如接种量超过1mL，则用双料7.5%氯化钠肉汤），每个稀释度接种3管，于36±1℃培养18h～24h。;接种平皿：用接种环从培养后7.5%氯化钠肉汤管中分别取培养物1环，移种于Baird-Parke平板，于36±1℃培养24h～48h。;Baird-P