基本信息

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文档摘要

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2024年食品安全培训记录

培训基本信息

-培训时间：[具体时间]

-培训地点：[详细地点]

-培训讲师：[讲师姓名]

-参与人员：公司食品生产、加工、销售等部门员工

培训内容

食品安全法规与标准解读

1.《食品安全法》修订要点

-讲师首先对2024年新修订的《食品安全法》进行了详细解读。新修订的《食品安全法》进一步强化了食品生产经营者的主体责任，增加了对网络食品交易平台的监管细则。例如，要求网络食品交易平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。

-加大了对食品安全违法行为的处罚力度，提高