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文件名称:茶饮料生产线试题带答案.pdf
文件大小:84.66 KB
总页数:6 页
更新时间:2025-07-04
总字数:约2.25千字
文档摘要

茶饮料生产线试题带答案

1.茶饮料生产线中,用于将茶叶浸泡以提取茶汁的设备是?

A.搅拌器

B.萃取罐

C.过滤器

D.灌装机

答案:B

2.下列哪项不是茶饮料生产中常见的杀菌方法?

A.巴氏杀菌

B.高温瞬时杀菌

C.紫外线杀菌

D.辐照杀菌

答案:D

3.茶饮料灌装前,对瓶体进行清洗消毒的设备是?

A.灌装机

B.封盖机

C.洗瓶机

D.贴标机

答案:C

4.在茶饮料生产中,用于调节茶汁浓度的设备是?

A.均质机

B.浓缩器

C.冷却器

D.储罐

答案:B

5.茶饮料