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文件名称:茶饮料生产线试题带答案.pdf
文件大小:84.66 KB
总页数:6 页
更新时间:2025-07-04
总字数:约2.25千字
文档摘要
茶饮料生产线试题带答案
1.茶饮料生产线中,用于将茶叶浸泡以提取茶汁的设备是?
A.搅拌器
B.萃取罐
C.过滤器
D.灌装机
答案:B
2.下列哪项不是茶饮料生产中常见的杀菌方法?
A.巴氏杀菌
B.高温瞬时杀菌
C.紫外线杀菌
D.辐照杀菌
答案:D
3.茶饮料灌装前,对瓶体进行清洗消毒的设备是?
A.灌装机
B.封盖机
C.洗瓶机
D.贴标机
答案:C
4.在茶饮料生产中,用于调节茶汁浓度的设备是?
A.均质机
B.浓缩器
C.冷却器
D.储罐
答案:B
5.茶饮料