基本信息

---

下载

文档摘要

---

浓缩法氮吹仪仪主讲教师：李桂霞山东商务职业学院《食品抽样处理与样品评估》食品质量与安全专业教学资源库TeachingResourceLibraryofFoodQualityandSafety

010203原理操作步骤特点04注意事项

旋氮吹仪氮吹仪也叫氮气吹干仪，自动快速浓缩仪等，在市场上普遍有两种：干式氮吹仪和水浴式氮吹仪。氮吹仪代替传统的旋转蒸发仪对样品进行浓缩已经被越来越多的人认可并接受。

41原理

工作原理01加快蒸发有两个方法：加强周围的空气流动和提高温度。氮气是一种不活泼的气体，能起到隔绝氧气的作用，防止氧化。氮吹仪利用氮气的快速流动打破液体上空的气液平