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2025年旅游文化学习题库与答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.＿＿＿是四川民间小吃，它是由煮熟的面条，舀上炒制的猪肉末而成。（）

选项A：钟水饺

选项B：龙抄手

选项C：担担面

选项D：夫妻肺片

参考答案：(C)

详解：担担面是四川民间小吃，它通常由煮熟的面条，舀上炒制的猪肉末等调料而成。夫妻肺片是凉拌菜；龙抄手是馄饨；钟水饺是水饺，与题干描述不符。

2.中国历史上第一个王朝是＿＿＿。（）

选项A：秦朝

选项B：商朝

选项C：夏朝

选项D：周朝

参考答案：(C)

详解：夏朝是中国史书中记载的第一个世袭制朝代。根据史书记载，禹传位于子启，改变了原始部落的禅让制，开创