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文档摘要

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2025年上半年生鲜理货员技能考试题及答案

一、单项选择题（共25题，每题2分）

1、以下哪种水果能打折出售（）。

A、长毛的草莓

B、压伤的苹果(正确答案)

C、腐烂的葡萄

D、变味的橘子

2、以下哪种商品可以正常上货销售？（）

A、有腐烂点的梨

B、表面有碰压伤的苹果

C、过夜的果切

D、外表无伤，果面干净的蜜瓜(正确答案)

3、以下盒装蔬果符合上架标准的是（）

A、外包装变形破损

B、包装内商品霉变腐烂

C、外包装完好、商品新鲜、标识齐全(正确答案)

D、商品与标识内容不符

4、货架台面上发现瑕疵蔬果应如何处理（）

A、立即下架根据商品瑕疵程度进行折价(正确答案)

B、视而不见

C、直接