(最新)特殊护理单元传染病、食源性疾病考核试题(答案)

一、选择题（每题3分，共30分）

1.以下哪种传染病属于甲类传染病？（）

A.艾滋病

B.狂犬病

C.鼠疫

D.流行性感冒

答案：C

解析：甲类传染病包括鼠疫和霍乱。艾滋病属于乙类传染病，狂犬病属于乙类传染病，流行性感冒属于丙类传染病。

2.食源性疾病中最常见的致病因素是（）

A.化学性因素

B.生物性因素

C.物理性因素

D.以上都不是

答案：B

解析：生物性因素是食源性疾病中最常见的致病因素，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等。化学性因素如农药残留、重金属污染等，物理性因素如放射性物质等相对较少见。

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