基本信息

---

下载

文档摘要

---

主讲教师：胡鹏浸出过程

01浸润与渗透阶段目录Contents02解吸附与溶解阶段04置换阶段03扩散阶段

浸出过程溶媒进入细胞组织，溶解或分散其成分后变成浸出液的全部过程。实质是饮片中的可溶性成分由饮片固相转移到溶媒液相中的传质过程。

浸出过程无细胞结构的中药饮片如矿物药、树脂类，其成分可直接溶解或分散于溶媒中。对于具有完整细胞结构的饮片而言，浸出过程包括饮片润湿、溶媒向饮片细胞组织中渗透、有效成分解吸附、溶解、扩散、置换等一系列过程。

浸润与渗透阶段一1.浸出溶媒润湿饮片表面；2.溶媒通过毛细管作用或细胞间隙渗透进入细胞中。

浸润与渗透阶段一注意事项：饮片润湿是有效成分浸出