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文档摘要

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近红外光谱技术的分析基础主讲教师：王旭峰农产品食品检验员

2学习目标了解近红外光谱分析的化学基础；了解近红外光谱分析的数学基础；掌握近红外光谱分析的分析流程。

3一、近红外光谱分析概述近红外光谱分析方法由两个要素组成：一是准确、稳定地测定样品的吸收或漫反射光谱谱图的硬件技术（光谱仪），其主要要求就是必须保持长时间的稳定性；二是利用多元校正方法计算测定结果的软件技术（化学计量学软件）。在特定波长范围内，样品的吸收光谱由光谱仪检测器测出，数字化后存入计算机，由化学计量学软件计算出样品的定性或定量分析数据。

4二、近红外光谱分析的化学基础近红外光谱分析的范围一般为4000cm-1以上，即波长2.5μ