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河北化工医药职业技术学院马丽锋维生素B

一、维生素B概述二、维生素B1三、维生素B2

2025/7/43B族维生素是水溶性维生素B族维生素包括许多化学结构及生理作用完全不同的一类物质，但有很多共同的方面，比如它们都是水溶性的，多余的B族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，B族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。B族维生素的家族正在逐渐扩大，除了我们已知的B1、B2、B5、B6、B12等之外，还有目前争议比较大的B17等。26一、维生素B概