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研究报告

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2025年超市分析报告

一、超市行业概述

1.1.超市行业发展历程

(1)超市行业起源于19世纪末的美国，最初以小型杂货店的形式出现，主要提供食品和日用品的销售。这一时期的超市以“一元店”为代表，商品种类有限，主要特点是价格低廉、服务简单。进入20世纪，超市逐渐向大型化、连锁化发展，出现了像沃尔玛、家乐福等国际知名连锁超市品牌。这一阶段的超市行业在商品种类、服务质量和经营规模上都有了显著提升。

(2)我国超市行业起步较晚，20世纪90年代初，随着经济体制改革的深入，外资超市进入中国市场，国内超市行业开始快速发展。90年代中后期，大型超市逐渐增多，连