基本信息

---

下载

文档摘要

---

月子餐理论考核试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.产后第一周的饮食原则以下哪项是正确的（）

A.多吃油腻食物以补充体力

B.饮食清淡，以排恶露为主

C.多吃辛辣食物促进血液循环

D.大量饮水，不控制盐分摄入

答案：B。产后第一周身体还在恢复，肠胃功能较弱，且需要排出恶露，饮食应清淡，避免油腻、辛辣食物，同时要适当控制盐分摄入。

2.以下哪种食物不适合月子期间食用（）

A.菠菜

B.螃蟹

C.鸡蛋

D.小米粥

答案：B。螃蟹属于寒性食物，月子期间女性身体较为虚弱，食用寒性食物可能会引起身体不适，不利于身体恢复。

3.月子餐中添加通草的主要