以消费者行为为导向：江苏河蟹物流管理的深度剖析与优化策略

一、引言

1.1研究背景与意义

江苏作为中国河蟹养殖与销售的核心区域，河蟹产业在其农业经济中占据着举足轻重的地位。江苏拥有得天独厚的自然条件，广袤的水域、适宜的气候以及丰富的水生资源，为河蟹的生长提供了理想的栖息环境，使得江苏河蟹以其优良的品质、鲜美的口感闻名遐迩，备受消费者青睐。从产业规模来看，江苏河蟹的养殖面积、产量以及产值均位居全国前列，其河蟹产业涵盖了苗种培育、养殖、捕捞、加工、销售等多个环节，形成了完整且庞大的产业链，不仅带动了大量就业，还促进了相关配套产业的发展，如饲料生产、渔具制造、冷链物流等，对江苏地方经济发展和农民增