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餐饮收银试题带答案

1.在餐饮收银系统中，哪种支付方式是最常见的？

A.现金支付

B.支票支付

C.银行转账

D.微信/支付宝支付

答案：A

2.下列哪项不属于餐饮收银的基本职责？

A.接待顾客

B.点单录入

C.厨房传菜

D.结账收款

答案：C

3.餐饮收银员在处理顾客退菜时，应首先做什么？

A.直接退款

B.通知厨房停止制作

C.向经理汇报

D.与顾客争吵

答案：B

4.哪种票据是餐饮收银员在顾客结账时必须提