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生物分离与提纯项目一预处理及固液分离技术1

目录Contents02任务一认识生物材料1任务二生物材料的预处理2任务三固液分离32

03任务一认识生物材料3

04生物材料生物材料是指自然界存在的动植物与微生物的组织、器官、细胞及生物工程产物（发酵液、培养液）和生物化学产品等，是含有生物物质的生物资源。生物物质存在于生物体内直接参与生物机体新陈代谢过程，并能与生物各种机能产生生物活化效应，因此也称为生物活性物质，存在方式分为“胞内”和“胞外”两种。4

05生物材料一、生物材料的来源1.动物脏器2.血液、分泌物和其他代谢物3.海洋生物4.植物5.微生物5

06生物材料二、生物材料的特征1.生物材料中的生化组成数量大、种类多。2.生物材料容易腐败、变质或受微生物污染。3.活性物质含量低，杂质成分多，且两者理化性质接近。4.生物活性物质在离开生物体后极为不稳定，容易引起活性改变或丧失。6