基本信息
文件名称：少儿级石膏点豆腐.pdf
文件大小：690.6 KB
总页数：4 页
更新时间：2025-07-05
总字数：约小于1千字
文档摘要
《XND-S9-15石膏点豆腐》操作步骤说明
1、检查器材是否齐全。（上次课老师要提醒学生每人带一杯热
豆浆）。
2、调配：将2克的石膏完全溶解在30毫升的温水里
3、准备150毫升的热豆浆（80-90摄氏度），将石膏溶液倒入热豆
浆中，用搅拌棒适当搅拌。
4、过滤：将豆包布铺在米粉筛上，在将米粉筛放在果冻盒上，倒
入已有凝固现象的豆浆，静置十分钟。
5、