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文件名称:三级公共营养师练习题复习试题含答案(一).doc
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更新时间:2025-07-06
总字数:约2.36万字
文档摘要
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三级公共营养师练习题复习试题含答案
1.食品营养宣传资料光盘的缺点是()。
A、缺乏动感
B、制作较复杂,成本较高
C、信息量小
D、单调静止,缺乏声情并茂
【正确答案】:B
2.男士腰臀比大于()时,则表明该对象属腹型肥胖。
A、0.85
B、0.9
C、0.95
D、1.0
【正确答案】:B
3.中国营养学会建议,学龄前儿童,蛋白质供能占总能量的14%~15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应占()。
A、15%
B、25%
C、30%
D、50%
【正确答案】:D
4.下列烹调方法中,肉中维生素损失最