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营养与食品卫生学复习试题附答案

1.小儿断奶的适当年龄是：（）

A、10～12个月

B、8～10个月

C、12～14个月

D、6～8个月

E、14～16个月

【正确答案】：A

2.直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）

A、促进胃肠蠕动

B、使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

C、促进消化

D、调节血糖

E、无特殊意义

【正确答案】：B

3.产品质量达到我国普通农产品和食品标准的要求，保障基本安全，满足大众消费的是（）

A、有机食品

B、绿色食品

C、无公害农产品

【正确答案】：C

4.不属于粮