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文件名称:12月营养师测试题+答案(附解析).docx
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总页数:45 页
更新时间:2025-07-06
总字数:约1.38万字
文档摘要

12月营养师测试题+答案(附解析)

一、单选题(共60题,每题1分,共60分)

1.含钾量较多的水果为()。

A、香蕉

B、西瓜

C、李子

D、桃子

正确答案:A

答案解析:香蕉的含钾量相对较高,每100克香蕉含钾量约为256毫克。西瓜每100克含钾量约为87毫克;桃子每100克含钾量约为166毫克;李子每100克含钾量约为144毫克。所以含钾量较多的水果是香蕉。

2.严格限制脂肪的膳食,要求全天供应的脂肪量应()。

A、20g

B、20~40g

C、40g

D、纯碳水化合物

正确答案:A

答案解析:严格限制脂肪的膳食,全天脂肪供应量通常应小于20g。

3.母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从