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文档摘要

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食品、保健食品基础知识及法律法规试卷含答案

一、单项选择题（每题5分，共25分）

1、关于保健食品广告下列说法正确的是（?）

A表示功效、安全性的断言或者保证

B声称或者暗示广告商品为保障健康

C利用广告代言人作推荐、证明

D不能代替药物治疗疾病(正确答案)

2、《中华人民共和国食品安全法》从（??）开始实施?

A2015年10月1日

B2009年5月1日

C2019年10月1日(正确答案)

D2023年9月1日

3、保健食品即适用于()食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的，并且对人体不会产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

A特定人群(正确答案)

B指定