麦当劳的社区经营策略
简报大纲郑昆竹前言麦当劳在台湾的社区经营策略施胜耀麦当劳的南区成长策略及产业竞争环境分析简仙顺同业的竞争分析与比较－以肯德基为比较对象傅明德异业威胁分析与比较－以统一超商为比较对象王耀庆南区快餐业的产业生命周期分析结论与建议全体组员Ｑ＆Ａ
报告纲要前言研究架构产品生命周期与竞争策略运用差异化策略简报人：郑昆竹9141318
研究架构
产品生命周期与竞争策略运用衰退期导入期成熟期成长期创新产品导入竞争厂商很少重视产品技术产品价格高昂厂商未能获利快速扩张市场竞争厂商增加争取产品标准建立品牌定位出现营运利润持续大量投资市场成长停滞竞争程度加剧重视制程技术强调营运效率部份退出市场大量现金流入营运获利持平厂商竞争趋缓创新活力消退重视现金流入强调差异经营勉强维持营运
差异化策略假定消费者愿意为某些独特产品而付出较高价格，厂商乐于将消费者分为数个市场区隔，而分别针对不同需求、提供不同产品服务，而获取较高收益的策略做法，谓之差异化策略产品差异化通路差异化服务差异化定位差异化任何能够提升消费者价值的差异化作为，都是差异化策略的行为降低消费者使用成本提升消费者满意程度修正消费者价值感受消费者忠诚度，为差异化效益之基础：高重复采购率低价格敏感度高市场进入障碍
报告纲要麦当劳在台湾的社区经营策略McDonaldVisionHouse台湾麦当劳经营成长策略台湾麦当劳社区经营策略台湾麦当劳社区发展现况简报人：郑昆竹9141318
McDonald`sVisionHouse
visionGrowthStrategiesOperationfocus提供全世界最卓越的快速服务餐厅台湾麦当劳经营成长策略
McDonald`s台湾社区经营策略ValveGrowth标准化、多元成长CustomerService满足个别化的服务需求愿景追求卓越ProductionDevelopment创新、创意BusinessCulture尊重、多元、团队OrganizationStructure扁平多元化的、走动式沟通管理BusinessConcept全球品牌、社区经营FullExperience完整的用餐经验欢聚欢笑每一刻
台湾麦当劳区域分布图(2001/E)
报告纲要麦当劳的南区成长策略及产业竞争环境分析南区的发展历史与现况南区的发展策略现阶段南区的愿景及短程计划麦当劳南区产业竞争的五力分析麦当劳在南区的S.W.O.T.分析简报人：施胜耀9141326
南区的发展历史与现况南区范围：云林、嘉义、台南、高雄、屏东、台东及澎湖等地区1986年10月24日于高雄开设南区第一家麦当劳分店1996年与远东百货成立第一家策略联盟餐厅1998年在云林成立第一家外部加盟餐厅2001年在高雄成立了第一家BFL租赁加盟的分店南区分店曾创下最高周营业额、最高小时营业额等纪录2002年12月，台湾麦当劳在全球性的关店风潮中关闭了十五家分店，南区占了五家
南区的发展策略
现阶段南区的愿景及短程计划(一)麦当劳南区的愿景(CollinsPorras)核心意识型态核心价值以人为本、追求卓越核心目的一个会让顾客微笑的快速服务餐厅愿景下的蓝图BHAG(任务)◎让麦当劳成为台湾南区最好的快速服务餐厅，因为它提供了超乎想象的用餐经验，且让每位顾客在每一次用餐都能欢聚欢笑每一刻。◎2010年在南区达到150家餐厅?鲜明的描述(愿景宣言)麦当劳承诺让每一位顾客在每一次莅临麦当劳餐厅时，均能快速的感受到麦当劳以创新心意来提供超乎想象的服务、完美品质的产品及像在自己家里用餐的环境来达到欢聚欢笑每一刻。
现阶段南区的愿景及短程计划(二)麦当劳的策略蓝图获利成长100%顾客满意??????Smile员工满意
现阶段南区的愿景及短程计划(三)麦当劳的成功循环C.S.ProfitabilityMarketshareValueEconomiesofScaleSalesFundsGrowthReinvestment
现阶段南区的愿景及短程计划(四)现阶段策略方向员工方面◎最佳公司形象◎最佳雇主与员工的公司顾客方面◎早餐的第一选择◎多样化的产品◎超值的价格◎不一样的服务「得来速」◎小孩、家庭的最爱◎品质、服务、卫生→欢聚欢笑每一刻成长方面◎供货商加值链管理◎追求有利润的合理市场发展
麦当劳南区产业竞争的五力分析产业竞争者肯德基、达美乐、必胜客、星巴克(现有公司间的竞争)供货商垂直分工、联合采购、半成品制作与配销皆外包替代品路边摊、一般餐厅等其它餐饮客户以小朋友为主要顾客对象，消费者的要求越来越高潜在竞争者7-11、全家、莱尔富等
麦当劳在南区的S.W.O.T.分析外部环境内部因素
同业的竞争分析比较─以肯德基为比较对象麦当劳与肯德基的综合