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文件名称:6月食品检验习题.docx
文件大小:11.42 KB
总页数:12 页
更新时间:2025-07-06
总字数:约6.8千字
文档摘要
6月食品检验习题
一、单选题(共30题,每题1分,共30分)
1.在下列方法中,组分的纵向扩散可忽略不计的是()。
选项A:超临界色谱法
选项B:气相色谱法
选项C:高效液相色谱法
选项D:毛细管气相色谱法
2.TCD的基本原理是依据被测组分与载气()的不同。
选项A:热导率
选项B:相对极性
选项C:相对密度
选项D:电阻率
3.()是以善恶为评价标准。
选项A:公德
选项B:活动
选项C:文明
选项D:道德
4.已知Kcay=1010.69在pH=10.00时,αY(H)=100.45,以1.0错误10-2mol/LEDTA滴定20.00ml1