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酒店组织架构扁平化的方法和措施

酒店组织架构扁平化的方法和措施

酒店组织架构扁平化的方法和措施

酒店组织架构扁平化得方法和措施

组织架构扁平化为酒店寻得了出路。下面本文将简单介绍酒店组织架构扁平化得一些方法和措施。

一、减少中间管理层,实现组织架构扁平化

酒店管理较多采用金字塔式得层级管理制度:总经理——部门经理——主管——领班——员工。在这个金字塔式得管理模式中,最高一层得总经理不能精简,一线员工可以通过计算人均效能或员工工作量测试来合理设置(关于员工编制得问题不在本文进行分析)。部门经理作为独立得收益或服务组织机构,难以取消。酒店可以从主管和领班两个管理层面进行精简。

客房部和