基本信息
文件名称:餐饮服务食品安全知识测试卷含药食同源试题.docx
文件大小:10.97 KB
总页数:7 页
更新时间:2025-07-06
总字数:约2.43千字
文档摘要
餐饮服务食品安全知识测试试卷含药食同源等内容
您的姓名:[填空题]*
_________________________________
区域:[填空题]*
_________________________________
餐厅名称:[填空题]*
_________________________________
1.?使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量。如使用食品添加剂应符GB()[单选题]*
A.2760(正确答案)
B2762
C.14930.1
答案解析:
GB2760-2014食品添加剂使用标准????新