基本信息

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文档摘要

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宾馆餐厅食品安全管理与责任承包协议

甲乙方：

鉴于甲方拥有并经营宾馆餐厅，乙方具备餐饮管理经验，双方经友好协商，就宾馆餐厅的食品安全管理与责任达成如下协议：

一、承包内容

1.乙方负责宾馆餐厅的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、食品安全、人员培训、卫生管理等。

2.乙方应确保宾馆餐厅的食品质量符合国家食品安全标准。

二、双方权利义务

1.甲方权利：

（1）监督乙方按照国家食品安全标准进行食品制作和经营管理；

（2）对乙方违反食品安全规定的行为进行纠正；

（3）享有合同约定的权益。

2.甲方义务：

（1）提供宾馆餐厅的经营场所和必要的设施设备；

（2）协助乙方解决餐饮经营管理中的问题；