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文档摘要

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花生油产品培训手册考试题及答案

1.以下哪家企业是中国最大的花生油企业?（）

A.鲁花集团

B.中粮集团

C.益海嘉里(正确答案)

D.福临门

2.胡姬花品牌主要专注于什么产品?（）

A.调和油

B.大豆油

C.花生油(正确答案)

D.玉米油

3.胡姬花的古法花生油压榨技艺被列入了哪个级别（最高级别）的非物质文化遗产名录?（）

A.省级(正确答案)

B.市级

C.区级

D.国家级

4.胡姬花古法小榨花生油采用的是哪种压榨方式?（）

A.化学浸出法

B.大榨机压榨

C.小榨机限量压榨(正确答案)

D.液压压榨

5.胡姬花品牌在近年来获得了哪项与消费者满意